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  • “久违的餐饮红火生意,又回来了1据文旅部公开数据显示:春节假期期间国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,恢复至2019年同期的88.6%。餐饮成为春节假日里的大赢家,多地出现了一桌难求、...
    2023-02-01
  • 为了解春节假期间,餐饮住宿业恢复发展情况,中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业,覆盖全国20余个省份。据了解,今年春节期间不少企业未营业,本调查针对春节期间营业企业。现将调研情况反馈如下:一...
    2023-02-01
  • 打造“最闽南”城市IP,提升闽菜知名度,培养泉州餐饮界人才,助力餐饮产业升级换挡,让更多人爱上“泉州味道”。由泉州市商务局牵头,泉州晚报社、泉州广播电视台、泉州中央商务区丰泽区指挥部共同主办的20...
    2023-01-31
  • 1月27日,记者从四川省商务厅获悉,2023年春节期间,全省餐饮消费已基本恢复到2019年同期水平。团年饭聚餐火热、旅游餐饮消费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等,让四川餐饮业在这个春节火了...
    2023-01-31
  • 冀望将大马美食带入国际舞台的“世界传统美食颁奖典礼”日前于吉隆坡皇家朱兰酒店圆满举行。共有13国的超过200百位餐饮业代表与厨师、网红等获表扬,共同推动大马餐饮与旅游业之发展。这项由国际商业协会(...
    2023-01-30
  • 兔年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾,假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏,餐饮业迎来“开门红”,“钱”“兔”似锦。据中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六...
    2023-01-29
  • 年夜饭是中国春节伊始的重头戏,有的人会选择去酒店或餐厅吃,省去自己做菜的麻烦,也有人会选择在家吃,认为在家吃年夜饭才有团圆的味道。但如果你既想在家享受温馨的氛围,又不想花费时间准备菜品怎么办?一项...
    2023-01-27
  • 国家统计局1月17日发布最新数据显示,2022年12月,全国餐饮收入4157亿元,同比下降14.1%;限额以上单位餐饮收入882亿元,同比下降17.8%。2022年1-12月,全国餐饮收入4394...
    2023-01-18
  • 1月3日,安徽省人社厅网发布公示,经地市遴选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社...
    2023-01-16
  • 走千里山海自驾旅游公路,寻味威海特色美食。为进一步弘扬威海特色美食文化,倡导绿色餐饮理念,提振消费信心,促进餐饮文旅行业复苏,1月15日,由威海市商务局、威海市总工会、威海文旅发展集团有限公司共同...
    2023-01-16
  • 1月12日,“欢购暖冬礼遇江城”——乐购武汉·2023跨年消费季在武汉会议中心正式启动。启动仪式上,首张“武汉必吃楚菜美食地图”发布,三五醇酒店(新华路店)、小蓝鲸(杂技厅店)等71家餐厅入眩据悉...
    2023-01-16
  • 东方网记者程琦1月15日报道:“您好,您要预订大年三十的几人桌?”北京王府井的川菜品牌眉州东坡门店里,中午的客流量已经恢复到了日常的八成以上,服务员不时收到预订年夜饭的咨询电话。春节临近,“年夜饭...
    2023-01-16
  • 年味渐浓,全国各地年夜饭预订火爆。记者近日采访了解到,不少酒店、餐企的年夜饭已经基本订满,其中包厢更是紧俏。多家餐饮企业负责人表示,今年年夜饭预订情况恢复到2019年同期的九成水平。三年来,多家餐...
    2023-01-12
  • 中新网杭州1月8日电(记者王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江省文化和旅游厅启动了“百县千碗”菜品动态排名挑战赛,1月7日,首场比赛——...
    2023-01-09
  • 记者1月6日从铜陵市商务局获悉,由市商务局、市总工会、市人社局、市文旅局联合开展的“邮储银行杯”首届“铜都好味道”评选活动已于日前结束,本市10家餐饮名店的20道菜品当选首届“铜都好味道”。据了解...
    2023-01-09
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